Продукты: 200 г сливочного масла, 6 ст. л. сгущённого молока (сгущённых сливок) или...
Рецепты автора: Ирина Бражко
Торт «Всё в шоколаде», он же «Пражский»
Продукты: 2-3 яйца, 200 г сметаны, 1/2 банки сгущённого молока, 1 ст. сахара,...
Чтобы выпечка пропекалась, но не подгорала
Соблюдайте рекомендованные температуру и время приготовления. Не оставляйте выпечку без присмотра. Регулируйте температуру...
Духовые пирожки
Продукты: 2 яйца, 2 желтка, 100 г сливочного масла (маргарина), 2 ст. л....
Советы «Сдобное тесто»
Не старайтесь точно узнать норму муки. Просеяли часть муки, добавили в неё жидкую...
Сдобный пирог «Сладкий великан»
Часто пеку такой закрытый пирог — быстрый в приготовлении, сдобный и вкусный. Для...
Советы «Бисквитные хитрости»
Приготовление классического бисквита описано в заметке «Бисквитный торт «Вечер».Чтобы тесто на 100% пропеклось...
Бытовая техника на кухне. Владейте и балдейте.
Разнообразить рацион семьи, сэкономить время на приготовлении пищи поможет бытовая техника для кухни....
Торт «Манник»
Продукты: 2-3 яйца, 200 г сметаны, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 1...
Торт «Зебра»
Продукты: 4 яйца, 200 г сметаны, 1,5 ст. сахара, 100 г сливочного масла...
Бисквитный торт «Вечер». Бисквитный рулет.
Бисквитный торт «Вечер»Первый корж: 100 г муки, 4 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5...
Творожный наполеон
Продукты: 4 сладких сырка по 100 г, 1 стакан сахара, 2 яйца, 60...
Слоёный наполеон
Продукты: 300 г сливочного масла (маргарина), 3 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо,...
Слоёный наполеон закусочный
Продукты на один торт из 4 коржей: 60-70 г сливочного масла (маргарина), 1...
Слоёный наполеон. Классический рецепт.
Продукты: 200 - 250 г сливочного масла (маргарина), 3 стакана муки, щепотка соли,...
Домашние конфеты «Трюфель»
Продукты: 1,5 ст. сахара, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. какао, 0,5...
Советы по украшению медовиков
Старайтесь красиво, с фантазией украшать торт.Для украшения домашних кондитерских изделий используйте натуральные красители...
Медовик «Дамский каприз»
Продукты1-ый вариант: 2 яйца, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. растопленного сливочного...
Медовик с фруктами
Продукты на два торта по 5 коржей: 100 г слив. масла (маргарина), 1...
Домашние сладости
В домашних условиях можно приготовить множество кондитерских изделий и сладостей: торты, пирожные, пироги,...