Торт «Зебра»

Продукты: 4 яйца, 200 г сметаны, 1,5 ст. сахара, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванильного сахара, какао, мука (около 2 стаканов).

Крем: 1 банку варёного сгущённого молока взбить с 200 г размягчённого сливочного масла.

Приготовление. Яйца взбить с сахаром. В отдельной посуде взбить сметану с содой. Соединить обе массы, добавить растопленное масло, муку до густоты сметаны. Разделить тесто на две части. В первую добавить 2 ст. л. какао, во вторую — 1 ст. л. муки. Тесто выложить на противень полосами разного цвета равномерным слоем. Выпекается быстро. Не запекать сильно — края будут тоньше середины. Корж разрезать по горизонтали, можно ещё и поперёк. Полученные коржи смазать кремом. Украсить полосками из какао и сахарной пудры или из тёртого белого и чёрного шоколада.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *