Домашние конфеты «Трюфель»

Продукты: 1,5 ст. сахара, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. какао, 0,5 ст. молока, 1 пачка детской сухой смеси с овсяной мукой «Малыш», сахарная пудра.

Приготовление. В кастрюле смешать размягчённое масло с какао и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Не кипятить. Снять с огня, сразу всыпать пачку «Малыша», всё хорошо вымесить. Охладить, слепить шарики, обвалять их в сахарной пудре. Поставить в холодильник на полку повыше.

Кушать, когда хорошо застынут. В середину шарика можно положить орешек, обвалять в толчёных орехах. Приятного аппетита!

Характеристика. Рецепт моей бабушки, советских времён. Конфеты вкусные, но по стоимости продуктов дорогие.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *