Закуска очень простая, дети с удовольствием ее готовят.
Продукты: 5 варёных яиц, 100 г твёрдого сыра, 20 г сливочного масла, немного сметаны, соль, укроп.
Для украшения: маслины, варёная морковь.
Приготовление. Разрезать яйца пополам. Вынуть желтки, размять вилкой. Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр, сливочное масло, немного сметаны. Массу хорошо вымесить, посолить. Половинки белков выложить на тарелку. Из сырной массы скатать туловища цыплят, положить их в белки. Скатать шарики поменьше — головки. Сделать цыплятам клювики из отварной моркови и глазки из кусочков маслин или горошин перца. Украсить блюдо зеленью.
Vladiks
Приближается Пасха, пора подумать о рецептах для праздничного угощения. Симпатичная семейка украсит ваш пасхальный стол!