Рецепт этой бутербродной массы используется в нашей семье уже очень давно. Просто, полезно и вкусно! Продукты для оформления отлично сочетаются с бутербродной массой, делая ее вкус ярче и добавляя витаминов.
Продукты: 4 яйца, 200 г твердого сыра, 2 средние моркови, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль.
Для оформления: 1 красный болгарский перец, ½ пучка укропа.
Приготовление. Отварить и почистить яйца, морковь. Твердый сыр, яйца, морковь натереть на средней терке, чеснок – на мелкой. Все смешать, заправить майонезом, перемешать. Массу выложить в салатницу. Намазывать на ломтики белого хлеба или батона. Оформить болгарским перцем, укропом можно массу в салатнице или на бутербродах.
