Рецепт освежающего компота от читательницы блога Валентины. Рецепт, скорее, для тех, кому некуда девать крыжовник :-).

Продукты: на 3-литровую банку: пол-литровая банка крыжовника, 1 стакан сахара, 1 веточка мяты.

Способ приготовления. Крыжовник и мяту помыть. В стерилизованную банку насыпать крыжовник, положить мяту, засыпать сахаром, залить кипятком, закатать. Укутать и оставить на 1-1,5 суток.